Menu

Onze lunch is dagelijks van 12.00u-15.00u. Naast onze toppers, zijn er dagelijks nieuwe gerechten van onze chefs. Onze medewerkers kunnen je over de gerechten adviseren.  Nieuwsgierig naar onze gerechten? Kom dan gauw langs om te lunchen en laat je verrassen.

Soep van de dag

€5,50

Soep en brood

Salade van de dag

€12,50

Sandwich Rundercarpaccio

€7,50

Sandwich rundercarpaccio parmezaanse kaas pijnboompitten truffelmayonaise

Surinaamse kipsaté

€7,50

kipsaté zoetzure komkommer

Sandwich BLT

€7,50

Bacon ijsbergsla tomaat

Tosti Ham-kaas

€5,00

Tosti, ham en belegen kaas

Sandwich Tonijnsalade

€7,50

Sandwich tonijnsalade De Pure Keuken, rode ui, kappertjes

Sandwich Gerookte makreel

€7,50

Gerookte makreel avocado veldsla mierikswortelmayo

Sandwich oude kaas

€6,00

Oude kaas mosterd mayonaise augurk

Sandwich geroosterde aubergine, feta

€7,50

Aubergine artisjok feta salsa verde

Chef’s special van de dag

Wisselt

Vraag ernaar

DPK MRIJ Hamburger

€12,50

180gr MRIJ rundvlees, augurk, pancetta, oude kaas, tomaat, ui en tomatensalsa, brioche bun (“even geduld...

Garnalen Kroket (2st)

€10,00

Garnalenkroketten limoenmayonaise en brood

Bourgondier Kroket (2st)

€8,50

Bourgondier rundvlees kroket

Flammkuchen Spek

KLEIN €7,50 / GROOT €10,00

Crème fraiche, prei, spek en peterselie

Flammkuchen gerookte zalm

KLEIN €7,50 / GROOT €10,00

Crème fraiche, zoete ui, gerookte zalm en bieslook

Flammkuchen Veg

KLEIN €7,50 / GROOT €10,00

Crème fraiche, zoete ui, pompoen, girolles, geitenkaas, walnoten (V)

Nacho’s

€7,00

Nachos met salsa, cheddarkaas, crème fraiche, jalapeño, chilisaus

Brandt & Levie Worst

€9,00

Jamon Iberico 80 Gram

€12,50

Kaasplank (4 kazen) 1p

€7,00

Kaasplank 4 kazen

Borrelplank 4p

€24,50

Kaas charcuterie brood chips nootjes bitterballen garnalenballetjes hummus mosterd olijfolie zeezout

Bitterballen

€6,00

Ad van Geloven bitterballen 6 stuks

De Pure Keuken | Vught